Warsztaty Kulinarne – KUCHNIA TAJSKA: smaki Azji

Intensywne aromaty, świeże zioła, chrupiące dodatki i idealna równowaga między słodyczą, ostrością oraz kwaśnością – 13 sierpnia Częstochowa zamieni się w mały kulinarny zakątek Tajlandii. W Akademii Kulinarnej UGOTOWANI odbędą się warsztaty, podczas których uczestnicy przygotują kilka wyjątkowych dań i poznają tajniki azjatyckiej kuchni. Warto zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, bo liczba uczestników jest ograniczona.

Warsztaty Kulinarne – KUCHNIA TAJSKA: data, miejsce i zapisy

• Data: 13 sierpnia 2026 roku (czwartek)
• Godzina: 18:00
• Miejsce: Akademia Kulinarna UGOTOWANI, Stary Rynek 22/1, 42-202 Częstochowa
• Cena: 350 zł za osobę
• Zapisy: Zuzanna – 509 328 512, Marta – 664 615 799

Smaki Tajlandii na warsztatowym stole

Podczas spotkania uczestnicy będą gotować krok po kroku, poznawać tajskie składniki i techniki oraz ćwiczyć balansowanie smaków charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej. Nie zabraknie też wspólnej degustacji przygotowanych potraw.

W menu znalazły się:

• Larb – pikantna sałatka mięsna,
• Yam Pla Meuk – sałatka z kalmarów,
• Gai Pad Med Ma Muang – kurczak stir-fry z nerkowcami, podawany z ryżem jaśminowym,
• Khao Niew Dam Khanun Maphrao Khua – deser z czarnego kleistego ryżu, owocu chlebowca i prażonego kokosa.

Warsztaty poprowadzi Karolina Zeidler-Żmijewska – trenerka kulinarna, edukatorka i blogerka, absolwentka Akademii Kulinarnej w Bangkoku. W swojej pracy łączy doświadczenie kulinarne z wiedzą z zakresu psychodietetyki, pokazując, że gotowanie może być jednocześnie przyjemnością, formą dbania o siebie i okazją do spędzenia czasu z innymi.

To propozycja zarówno dla miłośników kuchni tajskiej, jak i osób, które chcą nauczyć się przygotowywać aromatyczne dania Azji we własnej kuchni.

Link do wydarzenia na Facebooku